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未来,草果行情如何演绎?

2018-01-22 11:43:44    来源:康美中药网原创

澳门百家乐 www.hexinguolu.com 草果属于药食两用品种,缘何在2017年下半年草果价格会飞速下滑?未来的行情又会如何演绎?是回调,还是止跌转稳,亦或是继续下行?

1. 草果主要产区

草果是姜科豆蔻属植物草果的果实,种植两年后便可开花结果,一般要在6-7年后才进入大量结果期,连续结果二十年左右。每年4-6月开花,9-10月间果实成熟,9-11月采摘(变灰褐色而未开裂时采收)。

未来,草果行情如何演绎?

草果野生和家种均有,现市场供给主要以家种为主。草果主要产于云南、广西、贵州及越南、缅甸、老挝等地区;而进口规格较细小,质量明显不及云南产区。其中云南的产量占到全国总产量的80%以上。

未来,草果行情如何演绎?

2. 草果历史价格

草果作为果实类品种,易受到冰雪、花期的倒春寒、多雨和旱灾等极端天气影响。

草果历史价格走势图

未来,草果行情如何演绎?

从1990年至2017年草果历史价格走势来看,草果出现三次历史高价,分别是95元、75元以及165元。

1999年底全国大范围霜冻,对草果也形成致命的打击,次年有大户资金介入,带动行情大幅上扬,价格上涨至95元的高价,随后行情又缓慢回落。

2010年云南严重干旱,导致草果减产,引来大户资本运作。在产新初期,价格达到75元,之后行情又回归理性阶段。

2016年春季南的低温冻害天气,对草果植株造成一定的灾难,草果大幅度减产,在大户的强势拉动下,导致草果价格急速上涨,到2017年7月份左右达到165元的高价。但随着2017年草果生长良好,在产新的到来之前,行情急速下滑,截止目前云南统货的价格为90元左右。

3. 草果供需情况

草果属于药食两用品种,含有挥发油,有浓郁的辛香气味。近年食品、餐饮火锅店越来越多,其用量平稳上升。目前国内全年需求量在10000-12000吨,其中食用量占据草果总用量的90%以上。

草果种植门槛低、生产年限长、易保存、易扩大产能,越南、红河和文山三大片区正常年份产量在5000吨-6000吨之间。2016年我国草果产量大约4000吨,产区库存在4000多吨;2017年我国草果产量比2016年大,估计达到5500-6500吨,加上库存量与进口量,供求矛盾得到缓解,草果价格也随之快速回落。

总的来说,草果主要以调料食用为主,高价则会抑制部分的需求。若后期风调雨顺,生产恢复正常,估计草果行情会继续有所下滑;若遭遇霜冻、倒春寒等极端天气与大资金的介入,则会再起涟漪。

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草果草果行情草果价格
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